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Ail (Garlic) 1Kg
Vue Rapide1Kg d’Ail (Garlic).
L’ail est une espèce de plante à fleurs bulbeuses du genre Allium. Ses proches parents sont l’oignon, l’échalote, le poireau, la ciboulette, la ciboule et l’oignon chinois. Wikipédia -
Aubergine (Eggplant) – Locale
Vue Rapide1 Kilogramme d’aubergines bio/organiques locales.
L’aubergine, l’aubergine ou le brinjal est une espèce végétale de la famille des solanacées. Solanum melongena est cultivé dans le monde entier pour ses fruits comestibles. Le plus souvent violet, le fruit spongieux et absorbant est utilisé dans plusieurs cuisines. Généralement utilisé comme légume en cuisine, c’est une baie par définition botanique. Wikipédia
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Chou (Cabbage) – Local
Vue Rapide1 Kilogramme de choux importés.
Le chou (chou pommé), composé de plusieurs cultivars de Brassica oleracea, est une plante bisannuelle à feuilles vertes, rouges ou blanches cultivée comme légume annuel pour ses têtes à feuilles denses. Wikipédia
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Chou-fleur (Cauliflower) – Local
Vue Rapide1 Kilogramme de chou-fleurs importés.
Le chou-fleur est l’un des nombreux légumes de l’espèce Brassica oleracea du genre Brassica, qui appartient à la famille des Brassicaceae. C’est une plante annuelle qui se reproduit par graines. En règle générale, seule la tête est consommée – la chair blanche comestible parfois appelée «caillé». Wikipédia
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Ignames (Yams)
Vue Rapide1 Pied d’igname (Yams) .
L’igname est le nom commun de certaines espèces végétales du genre Dioscorea qui forment des tubercules comestibles. Les ignames sont des vignes herbacées vivaces cultivées pour la consommation de leurs tubercules féculents dans de nombreuses régions tempérées et tropicales, notamment en Afrique de l’Ouest, en Amérique du Sud et dans les Caraïbes, en Asie et en Océanie. Wikipédia -
Oignon (Onion) – Local
Vue Rapide1 Kilogramme d’oignons bio/organics locales.
L’oignon ou ognon, …, est une espèce de plantes herbacées bisannuelles de la famille des Amaryllidaceae, largement et depuis longtemps cultivée comme plante potagère pour ses bulbes de saveur et d’odeur fortes ou pour ses feuilles. Le terme désigne aussi le bulbe de cette plante récolté comme légume. Wikipédia
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Poivron Vert (Green Bell Pepper) 1Kg
Vue Rapide1Kg de Poivron Vert (Green Bell Pepper).
Le poivron est le fruit de plantes du groupe de cultivars Grossum de l’espèce Capsicum annuum. Les cultivars de la plante produisent des fruits de différentes couleurs, notamment le rouge, le jaune, l’orange, le vert, le blanc et le violet. Les poivrons sont parfois regroupés avec des variétés de piment moins piquantes sous le nom de «poivrons doux». Wikipédia
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Pommes de Terre (Potato) 1Kg
Vue Rapide1Kg de Pommes de Terre (Potato).
La pomme de terre est un tubercule féculent de la plante Solanum tuberosum et est un légume-racine originaire des Amériques. La plante est une plante vivace de la famille des solanacées. Les espèces de pommes de terre sauvages peuvent être trouvées dans toutes les Amériques, du Canada au sud du Chili. Wikipédia
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Tomate (Tomato) – Locale
Vue Rapide1 Kilogramme de tomates bio/organiques locales.
The tomato is the edible berry of the plant Solanum Lycopersicum, commonly known as a tomato plant. The species originated in western South America and Central America. The Mexican Nahuatl word tomatl gave rise to the Spanish word tomate, from which the English word tomato derived. Its domestication and use as a cultivated food may have originated with the indigenous peoples of Mexico. The Aztecs used tomatoes in their cooking at the time of the Spanish conquest of the Aztec Empire, and after the Spanish encountered the tomato for the first time after their contact with the Aztecs, they brought the plant to Europe, in a widespread transfer of plants known as the Columbian exchange. From there, the tomato was introduced to other parts of the European-colonized world during the 16th century.
Tomatoes are a significant source of umami flavor. The tomato is consumed in diverse ways, raw or cooked, in many dishes, sauces, salads, and drinks. While tomatoes are fruits—botanically classified as berries—they are commonly used culinarily as a vegetable ingredient or side dish. Wikipédia