Description
Description:
La pomme de terre est un tubercule féculent de la plante Solanum tuberosum et est un légume-racine originaire des Amériques. La plante est une plante vivace de la famille des solanacées. Les espèces de pommes de terre sauvages peuvent être trouvées dans toutes les Amériques, du Canada au sud du Chili. Wikipédia
Espèce : S. tuberosum
Famille : Solanacées
Ordre : Solanales
Genre : Solane
Royaume : Plantae
Informations nutritionnelles
| % valeur quotidienne * | |
| Lipides totaux 0,1g | 0% |
| Acides gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0mg | 0% |
| Sodium 5mg | 0% |
| Potassium 391mg | 11% |
| Glucides totaux 22g | 7% |
| Fibres alimentaires 1,5g | 6% |
| Sucre 1,7g | |
| Protéines 2g | 4% |
| Vitamine C | 21% | Calcium | 0% |
| Le fer | 2% | Vitamine D | 0% |
| Vitamine B6 | 15% | Cobalamine | 0% |
| Magnésium | 6% |
| * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins caloriques. |
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