Description
Description:
L’igname est le nom commun de certaines espèces végétales du genre Dioscorea qui forment des tubercules comestibles. Les ignames sont des vignes herbacées vivaces cultivées pour la consommation de leurs tubercules féculents dans de nombreuses régions tempérées et tropicales, notamment en Afrique de l’Ouest, en Amérique du Sud et dans les Caraïbes, en Asie et en Océanie. Wikipédia
Informations nutritionnelles
Les sources incluent : USDA
Igname
177 calories – 1 tasse, cubes (150 g)
| Nutritif |
Montant(g) |
VD(%) |
| Graisse totale |
0,3g |
0% |
| Cholestérol |
0mg |
0% |
| Sodium |
14mg |
0% |
| Potassium |
1 224 mg |
34% |
| Glucides totaux |
42g |
14% |
| Protéine |
2,3g |
4% |
| Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins caloriques. |
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