Description
Description:
L’avocatier est une espèce d’arbres fruitiers de la famille des Lauracées, originaire du Mexique et d’Amérique centrale. Il est notamment cultivé pour ses fruits, les avocats, riches en lipides. Wikipédia
Informations nutritionnelles
Avocats
Sources: USDA
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Valeur pour
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| Calories 160 |
| Lipides 15 g | |
| Acides gras saturés 2,1 g | |
| Cholestérol 0 mg | |
| Sodium 7 mg | |
| Potassium 485 mg | |
| Glucides 9 g | |
| Fibres alimentaires 7 g | |
| Sucres 0,7 g | |
| Protéines 2 g |
| Vitamine C | 10 mg | Calcium | 12 mg |
| Fer | 0,6 mg | Vitamine D | 0 IU |
| Vitamine B6 | 0,3 mg | Vitamine B₁₂ | 0 µg |
| Magnésium | 29 mg |
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