Description
Description:
Le bœuf est le nom culinaire de la viande de bétail. À l’époque préhistorique, les humains chassaient les aurochs et les ont ensuite domestiqués. Depuis cette époque, de nombreuses races bovines ont été élevées spécifiquement pour la qualité ou la quantité de leur viande. Wikipédia
Informations nutritionnelles
Les sources incluent : USDA
| % valeur quotidienne * |
| Lipides totaux 5g |
7% |
| Acides gras saturés 1,9g |
9% |
| Réglementation des gras trans 0,3g |
|
| Cholestérol 67mg |
22% |
| Sodium 55mg |
2% |
| Potassium 375mg |
dix% |
| Glucides totaux 0g |
0% |
| Fibres alimentaires 0g |
0% |
| Sucre 0g |
|
| Protéines 21 grammes |
42% |
| Vitamine C |
0% |
Calcium |
0% |
| Le fer |
11% |
Vitamine D |
0% |
| Vitamine B6 |
25% |
Cobalamine |
45% |
| Magnésium |
6% |
|
|
| * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins caloriques. |
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